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2021/11/29 10:23





「沖縄県恩納村特産品開発支援事業」に採択を頂きました。
恩納村の村花「ゆうなの花」をガラスに焼き付けた工芸品を作りました。
恩納村の特産品食材を使った料理を作って貰い、ガラス皿に盛り付けて撮影をしました。
ゆうなの花の開花時期が決まっているため、その間に花を摘み、焼き付けて仕上げるという
怒涛のスケジュールでした。




野菜ソムリエの安元さんが、料理が映えるガラス皿の提案をしてくれました。
サンプルを作って、つづるガラス箱の作成を依頼しました。


箱の隙間はあり過ぎないか、お客様が箱から出しやすいか、つづるガラスアートのロゴの向きはどうするか、等々。
リモート、動画、直接対面を駆使して、打ち合わせを繰り返しました。







出来上がった、箱のがまた素晴らしい!
お皿が長皿なので、作るのがとても大変だったと思います。
どうもありがとうございました。






野菜ソムリエの安元さんが、恩納村の特産品を駆使したメニューを考えてくれました。
毎日のように作っては、工夫を凝らして、素晴らしい料理ができました。





どれも美味しそうで、その中で家庭でも作れそうなレシピを公開して頂きました。










出来上がったつづるガラスアート新作と恩納村特産品を使った料理の撮影が行われました。
出来上がった料理を次々にお皿に盛り付けては撮影を続けました。
ガラス皿の向きや料理の映え方、光の調整を繰り返しながら、撮影時間は、あっという間に過ぎてしまいます。









クリエイターが集まって出来上がったつづるガラスアート新作は、来月公開予定です。
素晴らしい作品たちを、皆様にご紹介できるのを楽しみにしています。

また近く、お話しさせて頂きます。

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