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2023/10/07 15:49
「すだち」を沢山、頂きました
徳島の知人からたくさんの「すだち」をいただき、それをさまざまな料理に楽しんでいます。例えば、うどんに入れたり、野菜炒めに使ったり、炭酸水に加えたりしています。
徳島の知人からたくさんの「すだち」をいただきました。
うどんさんに入れたり、野菜炒めに入れたり、炭酸水に入れたり、楽しんでいます。
すだちの青々とした実を、子供の様に積み上げていたら、ゴロゴロゴロ・・・と転がってしまった。
「すだちゼリー」を作ってみました
いつもの使い方以外に友人に食べてもらおうと「すだちゼリー」を作りました。
すだちの実をスプーンでくり抜いて、ゼラチンと砂糖を融かして、器代わりに仕上げました。
砂糖が足りなかったけど、蒸し暑い沖縄には、さっぱりとした口当たりで美味でした。
ゆうなの花を探す
台風の長期化が原因
夏のガラス体験事業が一段落しました。
私は、8月まではガラス体験事業を励み、9月から翌年の4月まで作品の制作をします。
6月、7月開花のゆうなの花を集めて、ストックをします。
ですが、この夏沖縄に大きな台風が長期間影響を及ぼし、ゆうなの花のストックすべてカビが生えてしまいました。
また集め直して、押し花のして水分を飛ばさねばなりません。
ですが、いつも採取している、ゆうなの花が咲いておりません。
台風の影響で花が落ちてしまったり、木が倒れてしまったり、気温的に開花していなかったりと、
製作が出来ない状態です。
ゆうなの花シリーズをご希望のお客様方には、大変申し訳ありません。
沖縄も秋に入り、涼しくなる日も多くなったら、ゆうなの花があちこちで咲き始めます。
もうしばらく、花が咲くまでお待ち頂きたく、どうぞお願い申し上げます。
本日もお越し頂き、どうもありがとうございました。
