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2021/07/31 12:11
沖縄のマンゴーは最盛期
マンゴーの最盛期を迎えています沖縄です。
お中元の時期も重なり、様々なマンゴーがスーパー、青果店、道の駅で並びます。
様々、というのは、生産地域が違うという事です。
例えば、地元の恩納村で作っているマンゴーは、夏の果物特有のさっぱりとした甘みが特徴で、私好みの味です。
そのほか屋嘉、金武、うるま市、と近隣のマンゴーが恩納村産の他に「おんなの駅」に並んでいます。
濃厚だったり、マンゴーの香りが高かったりと、地域によってマンゴーの味が違うように思います。
マンゴーはやっぱりこの切り方がサマになる
マンゴーは中央に大きく縦に長い種が入っています。
切り方を間違うと、マンゴーのスムージーが、まな板の上で出来上がります。
まあ、粉々になると言いますか、残念な仕上がりならないために、下の動画を参考にされてください。
ホテルのバイキングにあるような仕上がりになります。
ぜひ、チャレンジです!
マンゴーを買うなら、ココ
沖縄、マンゴーと検索すると様々なショップが紹介されていますが、わたしがオススメするのは、
沖縄にお越しの方はご存知と思いますが、西海岸沿いにある、小さな道の駅です。
私も普通に野菜や果物やパンを買いに行く場所なのですが、スタッフの方や生産者さんが丁寧に対応してくれます。
お中元のマンゴーは、必ずココで買っています。
郵送ももちろん受け付けていて、パイナップルやシークワーサーが収穫期の時は、一緒にマンゴーと詰めて~と
お願いすることができます。
様々な果物の食べ方や、生産者さんのコメントなどを一緒に発送してくれるので、一箱に夏の沖縄を詰めて贈ってくれるので
とても喜ばれています。
よろしければ、ご覧ください。おんなの駅 なかゆくい市場
送料無料キャンペーンは明日から始まります
つづるガラスアートでは、沖縄県より「EC活用による県産品等販売促進支援事業」の採択を頂き、
8/1-8/31まで全品国内送料無料キャンペーンが始まります。
期間限定ではありますが、つづるガラスアート全品を国内送料無料でお届けいたします。
是非この機会に、ご利用下さい。