海浜植物ハマササゲが焼き付いた墨色のガラスプレート

墨色のガラスに銀色の植物が焼きていています。植物はハマササゲです。海浜植物でマメ科でツルのように葉を伸ばします。黄色い可愛らしい花をつけて、海岸沿いでよく見かけます。ハマササゲには特許技術釉薬銀色に漬けて焼き上げると銀色に発色します。渋い色合いがとても好きな一枚です。

自然のままが美しい

虫に食べられたり、枯れ始めている部分もそのままに焼き上げることで、自然の逞しさや美しさをお伝えできると考えています。

お家での楽しむ一皿

おせちやとっておきのカラスミなど、楽しむ一皿にお使いください。

私は生ハムやナッツやイチジクに、ブルーチーズに赤ワインで楽しみたいと思います。

専用箱に入れてお届け

SUMI5専用箱に入れてお届けいたします。

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